Prašek natrijeve karboksimetil celuloze

Natrijev karboksimetil celulozni prah je organska spojina s kemijsko formulo [C6H7O2(OH)2OCH2COONa]n, karboksimetiliran derivat celuloze, ki je prevladujoča ionska celulozna guma. Natrijeva karboksimetil celuloza je običajno anionska polimerna spojina, narejena z reakcijo naravne celuloze in kavstične sode ter monokloroocetne kisline, z molekulsko maso od nekaj tisoč do milijonov. CMC-Na je bel vlaknast ali zrnat prah, brez vonja, okusa, higroskopičen, lahko dispergiramo v vodi, da nastane prozorna koloidna raztopina.

1 Užitna natrijeva karboksimetil celuloza lahko igra vlogo pri emulgiranju in stabilizaciji pijač, ki vsebujejo maščobe in beljakovine, za katere so na splošno značilne različne stopnje maščobe in določena količina beljakovin ter jih je enostavno ločiti in lebdeti, ko so shranjeni, ter tvorijo neprivlačne "ovratnike". " in vpliva na videz izdelkov.

2 Natrijeva karboksimetil celuloza ima učinek hidracije v mesnih izdelkih, kruhu, žemljicah in drugih prehrambenih izdelkih, lahko igra vlogo pri izboljšanju tkiva in lahko povzroči, da voda ni enostavno izhlapeti, lahko izboljša izkoristek izdelka, poveča okus.

3 Tiksotropna natrijeva karboksimetil celuloza se nanaša na določeno število interakcij makromolekularnih verig, ki težijo k oblikovanju tridimenzionalne strukture. Po nastanku tridimenzionalne strukture se navidezna viskoznost raztopine poveča; po zlomu tridimenzionalne strukture se navidezna viskoznost zmanjša. Tiksotropni pojav je, da je sprememba navidezne viskoznosti odvisna od časa. Tiksotropna karboksimetil celuloza ima pomembno vlogo pri sistemu gela, ki se lahko uporablja za pripravo želeja in marmelade.

4 Natrijeva karboksimetil celuloza lahko na površini hrane tvori film, ki ima lahko določen zaščitni učinek na sadje in zelenjavo. Zaradi obstoja filma se med filmom ter sadjem in zelenjavo tvori plinsko okolje z nizko vsebnostjo kisika in visoko vsebnostjo ogljikovega dioksida, kar zmanjša hitrost izmenjave plinov, hitrost izmenjave materiala in se uporablja za podaljšanje roka uporabnosti. sadja in zelenjave.

1. Učinek stabilizacije zgoščevanja in emulgiranja:

Beljakovine je enostavno koagulirati in ločiti, zlasti pri izdelkih z nizko vrednostjo pH, beljakovine so vezane na koagulacijo in natrijeva karboksimetil celuloza lahko učinkovito reši te težave, raztopi se v vodi kot prozoren in stabilen koloid, ki lahko stabilizira beljakovine in pri hkrati zmanjšajte površinsko napetost med maščobo in vodo, tako da se lahko maščoba popolnoma emulgira.

2. Učinek zadrževanja vode:

Natrijeva karboksimetil celuloza ima vlogo hidracije v mesnih izdelkih, kruhu, žemljicah in drugih prehrambenih izdelkih, lahko igra vlogo pri izboljšanju tkiva in lahko povzroči, da voda ni enostavno izhlapeti, lahko izboljša izkoristek izdelka, poveča okus.

3. Lastnost tvorbe filma:

Natrijeva karboksimetil celuloza lahko tvori film na površini hrane, ima lahko določen zaščitni učinek na sadje in zelenjavo zaradi obstoja membrane, tako da membrana in sadje in zelenjava med nastajanjem nizke vsebnosti kisika in visoke vsebnosti ogljika dioksidno plinsko okolje, s čimer se zmanjša stopnja izmenjave plinov, stopnja izmenjave materiala, ki se uporablja za podaljšanje roka uporabnosti sadja in zelenjave.

Jogurt, sladoled, tekoče pijače, kruh, mleko itd., vendar ne vključuje izdelkov za dojenčke.

1.Najboljši dobavitelj

SOST Biotech je proizvajalec, ki že več kot 17 let izvaža prah ekstrakta zelišč na Kitajsko.

Xi an Sost Biotech CO,. Ltd. je vodilni proizvajalec na področju raziskav, razvoja, proizvodnje, prodaje in servisa kozmetičnih sestavin, sestavin za zdravstveno nego, sadja in zelenjave v prahu, aditivov za živila in aktivnih farmacevtskih sestavin (API), kot tudi surovin kitajske medicine. Vztrajamo pri proizvodnji visokokakovostnih, zelenih izdelkov za zdravje ljudi. Gradnja vzajemno koristnega in obojestransko koristnega partnerstva kot naše razvojne strategije.

Imamo 2 tovarni s skupno površino približno 40,000 kvadratnih metrov in se nahajata v Xi`anu v Shaanxiju na Kitajskem s priročnim prevozom. Tovarna je blizu bogate vegetacije gorovja Qinling, zakladnice edinstvenega rastlinskih virov, ki podjetju zagotavljajo visoko kakovostne surovine.

2.Zakaj izbrati Sost

Od izbire surovin, ekstrakcije do končnih izdelkov, izdelujemo standardizirane rastlinske izvlečke, ki so strogo v skladu s standardom GMP, HACCP, EU USDA ekološko, zahtevano je ISO, SC, SGS. V skladu z registracijo Kosher, Halal, FDA.

Ponujamo izdelke po konkurenčnih cenah, ki imajo poročila o inšpekcijskih pregledih tretjih oseb, ki zagotavljajo, da so varni za uporabo po vsem svetu. Če s prejetim niste zadovoljni, vam lahko zagotovimo vračila in zamenjave brez težav.

SOST ima več kot 300 izdelkov kot naše varnostne zaloge, brezplačen vzorec lahko pošljemo takoj.

3.Kje kupiti

Just send email to info@sostherbusa.com, or submit your requirement in bottom form, we are of service at any time!

Natrijeva karboksimetil celuloza v prahu je na naši zalogi, kontaktirajte nas zdaj in pridobite vzorec!

Priljubljena oznake: natrijeva karboksimetil celuloza v prahu, Kitajska natrijeva karboksimetil celuloza v prahu proizvajalci, dobavitelji, tovarna