Uvedbe Papain

Uvedbe Papain

OPIS

Papaina je naravnih encimov, neke vrste endopeptidase encimov, ki vsebujejo hydrosulfide skupine (-SH), in njene molekulske mase je 21000, sestavlja ga 212 amino kisline. Papaina ekstrahiramo iz mlečnega soka nezrela papaja z biotehnologijo. Ima proteaz, erastaze in široko specifičnost. Ima močno sposobnost hydrolyzing beljakovin, polipeptid, ester, amid kisline in močne sintetične zmogljivosti, ki lahko združujejo hydrolyzate beljakovin v snovi, beljakovin. To se lahko uporabijo za izboljšanje hranilne vrednosti ali funkcijo rastlin in živalskih beljakovin.

ZNAČILNOSTI

1、Predelovanje Technology

Dobro izkoriščajo bogate papaja vir Pangbo papaja osnove, strogo koncentracijske mejne vrednosti mikrobov in težkih kovin z uporabo na področju biotehnologije, vakuum zamrznitev sušenja tehnologija in tehnika ločevanja membrano. Papaina lahko doseganje pharma in hrane razred in izboljšanje dejavnosti papaina.

2. kakovosti

Pangbo dosegla visoka ločitev stopnja tehnologija ultrafiltracije. In imajo visoko citat stopnja in doseči najvišjo dejavnost 3500000u/g, ki je največji na svetu.

Aplikacije：

1、Živilska industrija：

Papaina lahko hydrolyze makromolekularne beljakovin hrane v majhne peptide in amino kisline z encimsko reakcijo. Papaina lahko uporabijo na hydrolyzing živalskih beljakovin in rastlinskih beljakovin, seabean itd. Papaina lahko uporabijo za meso ponudbo encimom, piva pojasnilo, piškotov svež, zdrava hrana, sojina omaka, fermentacijo in piva. Papaina lahko izboljšanje hranilne vrednosti, zmanjšanje stroškov in pomaga prebaviti sistem asimilirati hrane. Papaina se lahko široko uporablja v piščanca, svinjsko, goveje in seafoodand #39; s hydrolyzing beljakovin.

2、Biscuit industrije：

Papaina lahko hydrolyze makromolekularne beljakovin buiscuit v majhne peptide in amino kisline z encimsko reakcijo. Zato lahko zmanjšajo papaina moke doughand #39; s brez glutena, izboljšati svojo plastičnost in fizikalno-kemijske lastnosti. In amino kisline je koristno za sladkorjev in amino snovi, ki so zapletene Maillardova reakcija, ki bi biscuitand #39; s barve več zlata. Uporaba papaina lahko zmanjšajo 10％-25 ％natrijev metabisulfiteand #39; s odmerek lahko tako zmanjša preostala količina tako_2.Tako papaina izboljšajo biscuitand #39; s kakovosti.

3、Farmacevtska industrija：

Medicine papaina tablet, papain prehranjevalne grlo tablet papaina prebavne kapsule itd, iz papaina krmnih lahko pomaga olajšati, otekanje, lajšanje vnetja, izboljšati odpornost, spodbujajo prebavo. Papaina je mogoče uporabiti za preskus hitrosti površino in krvna skupina identifikacijo. Lahko zdravljenje ginekoloških bolezni, glavkoma in piki insektov.

4.V tekstilni industriji

Shrinkproof volne：volne, ki je zdravljenje z papaina bo natezni in mehko. Papaina lahko uporabijo na degumming in prečisti svile.

5. usnjarska industrija

Za depilacijo, ki jih papaina bo usnje bolj sijoča.

6、Krmna industrija：

Papain, lahko dal v forageand #39; s formulacijo ali neposredno dajo v krme. To je koristno za spodbujanje

prebavo živali, izboljšanje uporabe krme, rezanje stroškov za hranjenje in pospeševanje na

rast. Papaina lahko izplača vnaprej sestavljenih fertilizersand #39; dodatki za zelenjavo in sadje.

7、Osebna nega kemična industrija：

Lahko uporablja za odišavljena mila, pranje milo, detergent in roko sanitizers itd. Če je umazana oblačila

s krvavimi madeži, mleko, sok, omako in olje, je težko odstraniti ta madež. Vendar dodal nekaj papaina lahko

enostavno odstranjevanje. Zato je papaina je močno detergency, sterilizacija, dezinfekcija in je varen za uporabo.

8、Kozmetična industrija：

Papaina lahko zmanjša vitalnost tirozina in odstranite melanin. Papaina lahko imajo nekaj dobro vpliva

na kolagen, ki jih, ki lahko pomagajo fade pege in omogočite koži pojavijo celo in belo, zaščito je

cutin, pospeši presnovo celic povrhnjice in da kožo razpisa.

Papaina lahko dodajo v zobno pasto, ustno vodico, pasta za zobe. To lahko čistite usta in odstranjevanje zobnega kamna in

zobozdravstvene računa.

ENCIM ACTINITION OPREDELITEV

Dejavnost je izražena TU/mg, v skladu s specifikacijami FCC Ⅳand JEFCA.

UPORABA

Reakcija temperatura je 20--80℃, spremenite glede na vrsto in koncentracijo substrata. Primerna temperatura je 50 - 65 ℃.

pH vrednost je 3-9, spremenite glede na vrsto in koncentracijo substrata. Primerna pH vrednost je 6-7.

Encim zaposlovanje je 0,2-0,6 % (1000-3000u/g beljakovin), prilagojena glede na različne vrste substrata.

VARNOST

Če uptaking obogatena encimskih prah ali kapljice, lahko povzroči alergijske.

Dolgoročno dotik je draženje kože, oči in sluznice tkiva.