Kako uporabiti matcha zeleni čaj v prahu?
Jul 09, 2025
Pustite sporočilo
Kako uporabiti matcha zeleni čaj v prahu?
V življenju lahko dodajte matcha zeleni čaj v prahu neposredno v hrano:
Nj
{{0 {
Nj
Poleg tega obstaja več podrobnih receptov za sladice Matcha:
Recept za čokolado matcha
Sestavine: 350 g bele čokolade, 130 g stepene smetane, 30 g maslo, 8g matcha v prahu
Metoda:
1 sesekljajte belo čokolado, se stopite čez vodo, dvakrat presejajte matcha v čokolado, enakomerno premešajte
2 segrejte stepeno smetano na nizki vročini, dokler ne mehurčkate, vlijemo v čokolado, dodamo maslo, enakomerno premešamo
3 črta kvadratno posodo z voščenim papirjem, nalijte v čokolado
4 hladite štiri ure, narežemo na koščke in potresemo z matcha v prahu
Matcha tisoč slojna torta
Sestavine: 2 jajca, 250 g mleka, 30 g granuliranega sladkorja, 95 g moke z nizko glutenom, 5 g matcha v prahu, 20 g maslo, 300g stepene smetane, 25 g sladkorja
Metoda:
{{0 {
Nj
3. stepeno smetano z granuliranim sladkorjem
Nj
Matcha Basque
Sestavine: 100 g sveže smetane, 55 g sladkorja, 180 g kremnega sira, 8 g matcha v prahu, 55 g jajca, 20 g jajčnega rumenjaka
Metoda:
1 Vzemite 30 g sveže smetane, zmešajte z matcha v prahu, segrejte v mikrovalovni pečici, premešajte, dokler ne postane pasta brez grudic
2 Enkrat filtrirajte pasto matcha in zmešajte s preostalo svežo kremo
3 Zmešajte mehčani kremni sir in sladkor, nato dodajte jajce in zmešajte
4 Zmešajte korake 2 in 3 temeljito in dvakrat presejajte, vlijemo v kalup in pečemo v pečici pri 250 stopinjah 20 minut
Ali naj za kuhanje matcha uporabim hladno ali toplo vodo?
Matcha Tea Zeleni čaj lahko kuhate tako s hladno kot v vroči vodi . Okus matcha, ki jo privabljamo z različnimi temperaturami vode
Vroča voda: pivo matcha z vročo vodo lahko poveča okus čaja in aromo matcha in pomaga čajnemu prahu, da se enakomerno porazdeli v vodo . Temperatura vode mora biti 70/80 stopinj . previsoka temperatura bo uničila sledilne elemente v Matcha .
Hladna voda: Matcha, pridobljena s hladno vodo
Ker pa hladne vode ni tako enostavno raztopiti matcha v prahu, ga morate močno otresti .
Poleg tega je oljna topnost glavna značilnost matcha v prahu . Pri peki lahko matcha prah mešamo z sestavinami z visoko vsebnostjo olja, kot so bela čokolada, kakavovo maslo, maslo, koruzno olje itd.
Je večje, kot je mrežno število matcha, bolje?
Mesh število prahu se nanaša na velikost delcev, ki se nanaša na velikost delcev surovin, na splošno izraženo kot največja dolžina delcev . višja je številka mreže, boljša je topnostmatcha čaj zeleni čaj v prahu, in lažje ga je absorbirati človeško telo .
SOST Biotech je specializiran za proizvodnjo matcha prahu .Če imate kakršne koli zahteve za nakup, nas kontaktirajte .
E -poštni:info@sostherbusa.com
Pošlji povpraševanje